Zuccardi Mountain Vineyards Malbec

Land
Argentinië, Mendoza – Uco Valley (Andes)

Druif
Malbec

Omschrijving
Zuccardi Mountain Vineyards Malbec 2023 komt uit de hooggelegen wijngaarden van de Andes, waar grote temperatuurverschillen zorgen voor rijp fruit met veel frisheid. Zuccardi staat bekend om minimalistische vinificatie en een sterke focus op terroir, wat duidelijk terugkomt in deze wijn.

In de geur intens violet, bosbes en zwarte kers, met tonen van aromatische kruiden en een lichte florale lift. In de smaak krachtig en gestructureerd, met zwarte peper, kalkachtige tannines en een levendige zuurgraad die de wijn lengte en spanning geeft. Rijping op deels Franse eiken foudres zorgt voor een rond en evenwichtig mondgevoel zonder het fruit te overheersen.

Lekker bij
Goed bij black pepper steak, entrecote met groene pepersaus, gegrilde ribeye en lamrack.