Vallegre Reserva

Land:

Portugal, regio Douro.

Druif:

Een unieke mix van lokale Portugese druiven: Viosinho, Arinto, Rabigato en Gouveio.

Omschrijving:

Een goudgele witte wijn die zowel fris als heerlijk vol van smaak is. Je ruikt en proeft de aroma's van vers wit fruit en citrus, prachtig gecombineerd met een vleugje bloemen. Doordat de wijn een aantal maanden heeft gerijpt in houten vaten, krijgt hij diepte en een toets van vanille en toast. In de mond voelt hij daardoor lekker zacht en 'romig' aan, terwijl de zuren ervoor zorgen dat de wijn toch heerlijk verfrissend blijft. Een elegante wijn met een rijke smaak die lang en prettig blijft hangen.

Foodpairing:

Dankzij zijn romige karakter past deze wijn perfect bij rijkere gerechten: vis uit de oven of wit vlees (zoals kip of kalkoen) geserveerd met een romige boter- of roomsaus.