Saint Clair Vicar's Choice Bubbles

Land
Nieuw-Zeeland, Marlborough

Druif
Sauvignon Blanc

Omschrijving
Nieuw-Zeeland bestaat uit het Noorder en Zuidereiland en de totale lengte is 1600 km. Er zijn over zo’n grote afstand grote verschillen, maar toch hebben de wijnen uit Nieuw-Zeeland de eenduidige uitstraling van puur, zuiver, fris en fruitig.
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.

Deze mousserende wijn uit Nieuw-Zeeland is een hele frisse bubbel met herkenbare tonen van tropisch fruit, subtiele smaak van mineraal en je ruikt grapefruit, passievrucht, nectarine en citrus.

Lekker bij
Heerlijk als aperitief en bij sushi.