Quinta Santa Eufemia LBV
Tonen van intens rijp fruit zoals aalbessen, zwarte bessen en pruimen met tonen van krentjes. De smaakbeleving is complex, gestructureerd en mooi in balans.
Beschrijving
Land
Portugal, Douro
Druif
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Amarela
Omschrijving
Vintage port is een ruby port uit één specifiek oogst jaar. Deze port wordt alleen gemaakt wordt in uitzonderlijk goede oogstjaren. Er zijn hierin twee verschillende benaderingen. Iedere port maker mag zijn eigen vintage jaar uitroepen waarbij hij aangeeft dat het voor hem een bijzonder goed oogstjaar is geweest.
Daarnaast is er een aantal oogstjaren die door het Instituto do Vinhos do Porto e Douro wordt uitgeroepen tot vintage jaar. Dit zijn de jaren die voor iedereen uitzonderlijk goed waren. Dit zijn de officiële vintage jaren.
Een vintage port wordt na twee jaar op houten vaten gebotteld en rijpt vervolgens op fles verder. Jong gedronken is een vintage port fruitig met strakke tannines. Een vintage port is op zijn best na 15 tot 20 jaar.
En LBV?
Late Botteld Vintage is een variant op de vintage port. Het grootste verschil is dat een LBV 4 tot 6 jaar houtrijping heeft en klaar is om gedronken te worden als deze gebotteld wordt. Een LBV mag pas LBV zijn als deze is goedgekeurd door het Instituto do Vinhos do Porto e Douro.
Lekker bij
Sterke kazen of bij een goed stuk vlees.
Deze port wordt geleverd in een mooie geschenkverpakking.
Gratis verzending vanaf €100 | Gratis bezorging in gemeente Venray vanaf €45