Marc Brédif Heritage Brut Tradition

Land
Frankrijk, Loire – Touraine

Druif
Chenin Blanc 

Omschrijving
Marc Brédif behoort tot de oudste en meest iconische wijnhuizen van de Loire en vindt zijn oorsprong in 1893. De geschiedenis van het domein gaat zelfs verder terug, met eeuwenoude krijtkelders die al door monniken werden uitgehouwen en vandaag nog steeds worden gebruikt voor rijping. In deze bijzondere kelders liggen ook historische jaargangen opgeslagen in de zogenaamde “rotonde”, het hart van het domein.

De Heritage Brut Tradition is een mousserende Loire-wijn met een verfijnde stijl. In de geur tonen van wit fruit, citrus en voorjaarsbloesem, met een lichte minerale toets. In de smaak elegant en fris, met rijp fruit, fijne bubbels en een subtiele kalkachtige mineraliteit in de afdronk.

Lekker bij
Goed als aperitief of bij oesters, coquilles, gerookte zalm en lichte gerechten met witvis of schaal- en schelpdieren.