Jeannine Boutin Crozes Hermitage Les Hauts Granites

Land
Frankrijk, Rhône, Crozes-Hermitage

Druif
Syrah

Omschrijving
Jeannine Boutin Crozes-Hermitage “Les Hauts Granites” komt uit het noordelijke deel van de Rhône. De wijngaarden liggen op steile hellingen, wat bijdraagt aan lage opbrengsten en geconcentreerde druiven.

In de geur intens rood en zwart fruit zoals kers, braam en cassis, met duidelijke kruidigheid, zwarte peper en lichte aardse tonen. In de smaak vol en sappig, met rijp fruit, een mooie structuur en zachte, rijpe tannines. 

Lekker bij
Goed bij gegrilde entrecote, lamsrack met rozemarijn en stoof van rund of wild.