Campania Falanghina

Land
Italië, Campania

Druif
Falanghina

Omschrijving
De Falanghina Antica Fattoria komt uit de regio Campania, in het zuiden van Italië. Hij wordt gemaakt van de Falanghina druif. Een druif met een fijne mineraliteit, bloemen, honing en amandel tonen. De sappige variant is stevig en heeft flinke zuren met een hele eigen stijl en smaak.

Voor deze Falanghina Antica Fattoria geldt dit ook helemaal. Hij is zeer aromatisch en heeft een hele goede afdronk.

Lekker bij
Vele visgerechten(bv. gegrilde/gebakken kabeljauw), pastagerechten met kip of als apéritief