Carl Ehrhard Riesling Spatlese Berg Rottland

Land
Duitsland, Rheingau

Druif
Riesling (Spätlese)

Omschrijving
Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland is een intens en geconcentreerde Riesling van een topwijngaard in de Rheingau. De laat geoogste druiven zorgen voor rijpheid en rijkdom, terwijl de vergisting langzaam verloopt.

In de geur krachtig en gelaagd met honing, tropisch fruit zoals ananas en mango, en tonen van gebakken appel en bergamot. In de smaak weelderig en zoet, maar perfect in balans gehouden door strakke Riesling-zuren en een duidelijke minerale spanning. 

Lekker bij
Goed bij pittige Thaise curry’s, zalmtartaar met citrus, blauwschimmelkaas of romige brie met honing.